Der von den Bienen gesammelte Pollen dient der Ernährung der Bienen und der Brut. Mit seinen vollkommenen Inhaltsstoffen ist er auch für uns Menschen ein ideales Aufbaumittel. Er beinhaltet (fast) alle für uns wichtigen Aminosäuren, Mineralstoffe und Spurenelemente, Proteine, gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, Steine und Steroide für die Hormonbildung, Frucht- und Traubenzucker, wachstumsfördernde Substanzen, organische Basen, u.v.m.

Blütenpollen wirkt unterstützend bei:

• schlechtem psychischem und körperlichem Allgemeinbefinden
• Darmproblemen
• Nervenschwäche
• Gedächtnisstörungen
• Lernschwächen, Leistungsabfall
• schlechter Durchblutung
• Prostatabeschwerden
• Organschwächen
• Entgiftung

Um an die wertvollen Inhaltsstoffe heranzukommen ist es wichtig, den Pollen vorher richtig aufzuschließen (mit Honig oder Milchsäure)!

Bienenbrot:

Der von den Bienen fermentierte und in die Waben eingestampfte Pollen nennt man Bienenbrot. Es kann direkt so gegessen werden, ist jedoch ein sehr teures Produkt, da die Ernte sehr aufwendig und zeitintensiv ist.

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